TA STRONA WYKORZYSTUJE PLIKI COOKIES zainstalowane przez Koncept 2000+ sp. z o.o. sp.k. oraz podmioty współpracujące do celów statystycznych oraz marketingowych. Więcej informacji dotyczących plików cookies oraz możliwości zmiany ustawień przeglądarki znajdziesz w Polityce cookies. Dalsze korzystanie ze strony bez zmiany ustawień przeglądarki oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies.

  • We take the best from nature for the Czekolada Café’s specialties. Our trusted partner, Barry Callebaut – a leading producer of cocoa and chocolate – individually selects, roasts and grinds grains to create an exceptionally high quality cocoa paste. We support the commitment of our supplier in educating consumers about the values ​​and uses of chocolate, and in particular the CSR program aimed at strengthening cocoa crops as a stable source of fair plantation income in West Africa.
  • We use only the best natural ingredients. The famous Cacao Barry Belgian chocolate is the foundation of our pralines and desserts, and its deep aroma and silky consistency can be found in all of our ready-made products. You’ll have a chance to fall in love with its exquisite taste at one of our chocolate workshops, at which we teach you how to make your own pralines, truffles and classic chocolate bars.
  • These original delicacies move the horizon for sweets to unexpected places. They are distinguished by a lightness of vision, the perfection of their construction, and original details. The Master's compositions are much more than just a collection of ingredients.
  • As for so-called modern confectionery, we have a real king in this category in the city. These are the absolute number one in Warsaw!
    ~ The Krytyka Kulinarna blog
  • We take the best from nature for the Czekolada Café’s specialties. Our trusted partner, Barry Callebaut – a leading producer of cocoa and chocolate – individually selects, roasts and grinds grains to create an exceptionally high quality cocoa paste. We support the commitment of our supplier in educating consumers about the values ​​and uses of chocolate, and in particular the CSR program aimed at strengthening cocoa crops as a stable source of fair plantation income in West Africa.
  • An irreplaceable setting for your event – miniature or double-decker, minimalist or rich – His Majesty is a layer cake! Professionalism and a Master’s original recipes enchant in the form of cakes that captivate with their taste and artistry. They’ll add glamor and be a sweet attraction at your event.

Warsztaty Mistrza

Warszaty czekoladowe

Niezwykłą propozycją spędzenia czasu w grupie są warsztaty czekoladowe prowadzone przez mistrza czekolady, podczas których przedstawiamy intrygującą historię i proces powstawania czekolady, a także proponujemy degustację jej odmian.

OD ZIAREN KAKAOWCA DO CZEKOLADOWYCH SMAKOŁYKÓW

Urodziny, spotkanie firmowe dla pracowników lub klientów? Praca z wykorzystaniem najwyższej jakości produktów Barry Callebaut wprowadza uczestników w świat sekretów czekoladowej produkcji i gwarantuje znakomitą zabawę na mistrzowskim poziomie. Jest także niezrównaną formą integracji. Warsztaty czekoladowe organizujemy w Airport Hotel Okęcie lub we wskazanym miejscu. Mogą w nich uczestniczyć zarówno dzieci, jak i dorośli – program elastycznie dostosowujemy do grupy, uwzględniając wiek i możliwości manualne uczestników.

Grupa: 10 – 40 osób
Czas trwania: 150 min

Uczestnicy otrzymują:
fartuchy oraz czapki kucharskie na czas trwania warsztatu,
opakowania na swoje dzieła z czekolady,
dyplomy uznania.

 

 

Warsztaty są atrakcyjną formą edukacji i integracji. Przygotowanie własnych pralin, czekoladowych tabliczek i lizaków, ozdabianie ich owocami i bakaliami oraz możliwość zabrania gotowych produktów do domu jest zupełnie nowym doświadczeniem. Na życzenie zorganizujemy dodatkowy poczęstunek – słodki lub wytrawny, w tym specjalne menu dla dzieci. Przygotujemy także tort okolicznościowy w atrakcyjnej cenie.

Program ramowy warsztatów
 
od ziarna do czekolady – historia produktu
degustacja ziaren kakaowca z różnych stron świata
degustacja 3 rodzajów czekolady
technologia przyrządzania czekolady pitnej i degustacja
omówienie technik produkcji pralin i trufli
nauka temperowania czekolady profesjonalnymi narzędziami
oblewanie pralin zatemperowaną przez siebie czekoladą
tworzenie własnych czekoladek
techniki przygotowania tabliczki czekolady
wylewanie do form
ozdabianie czekolady owocami, orzechami
pakowanie gotowych produktów na wynos
wydanie certyfikatów ukończenia
warsztatów czekoladowych
 
Zapraszamy!
 
 
 
 
 
 
Zapraszamy!
 
 
Czekolada Café
 
Airport Hotel Okęcie****
ul. Komitetu Obrony Robotników 24
02-148 Warszawa
 
tel.: +48 609 567 997
 
Godziny, w których można odebrać zamówienia
Codziennie
11:00 - 19:00
To co najlepsze w ofercie Czekolada Café teraz dostępne jest
w ofercie na wynos oraz wraz z dostawą na terenie Warszawy.