Desery
Wyrafinowane formy deserów 

Charakteryzuje je lekkość pomysłów i fokus na spójność. Różnicę czynią autorskie detale, a oferowane kompozycje są czymś więcej niż sumą najlepszych składników. Wśród nich – słynna czekolada Barry Callebaut. Właśnie tej belgijskiej czekolady używamy do produkcji pralin i deserów. Odznacza się ona głębokim aromatem i jedwabistą konsystencją.

W naszej ofercie znajdziesz zarówno desery stałe, dostępne przez cały rok; jak i desery sezonowe.

DESERY DOSTEPNE W STAŁEJ OFERCIE:

SUNRISE
mus z białej czekolady  z owocami cytrusowami, galaretka z malin  i  sokiem mango podany na  spodzie z białej czekolady


TIRAMISU
mus z serka mascarpone,  cremeux z espresso, cremeux z karmelowej czekolady, kawowe ciastko wszystko podane na karmelizowanym spodzie

BROWNIE 
klasyczne brownie z musem orzechowym w ciemnej czekoladzie


MUSCOVADO
mus z ciemnej czekolady z karmelizowanymi bananami

PINACOLADA
mus z białej czekolady z ananasem, mango i Malibu na kokosowym ciastku

RUBIN
mus jogurtowy z galaretką  z liczi, marakui i maliny podany na chrupkim karmelowym spodzie

SONATA PORZECZKOWA
mus z białej czekolady z porzeczką podany z waniliową bezą

SZARLOTKA
jabłka z pigwą i trawą żubrową zamknięte w kuli z białej waniliowej czekolady podane na kruchym spodzie

 

Te oryginalne smakołyki przesuwają granice słodyczy w niespodziewane rejony! 
 
Wróć